VOORGERECHTEN

Tiga Raksa

een verrassing van drie verschillende voorgerechten

Iga Kambing

twee gegrilde lamskoteletjes met een gecaramelliseerde soja saus

Saté  Udang

gegrilde black tiger garnalen met een milde chilisaus

Sop Bidadari

lichte soep van garnalen, citroengras en paddestoelen

Soto Ayam

Madurese kippensoep met glasnoedels en taugé

Saté

Saté Ayam

saté van kip

Saté Babi

saté van varkensvlees

Saté Kambing

saté van geitenvlees

Saté Rasa Sari

zoet gekruide varkenssaté